Denne er så fin
synes jeg. Men er aldri så lite tvilende til opphenget. Synes det ser... spinkelt ut. Tilmed til å være like over bakkeplan.
Det gjelder å rigge seg til. Gjøre det beste utav det, uansett.
Nå er middagen i stekeovnen. Pakket godt inn, i bakepapir og aluminiumsfolie:
Poteter, gulrøtter, tomater, løk, hvitløk, god olivenolje, salt og pepper - og lamme- kjøtt. Med bein. 180°C, midt i ovnen i ca. 3 timer.
Kleftiko arni. Arni = lam. Det blir altså gresk i dag. Åh, himmel; vi elsker gresk mat!
Og slik alt-i-ett-mat er jo så praktisk. Og digg 😋
Her dufter det altså SÅ godt... Skulle ønske at jeg kunne dele det med deg, både
duften og maten...
Har aldri vært i Hellas. Det er tragisk med de skogbrannene rundt om nedover i Europa. Sender dem noen tanker - og håper inderlig at vinden snart roer seg. At
det kommer regn. At ikke flere dør.
Ha nå en fin midtuke[vecko-]dag videre, da, du. Den aller siste i juli måned
anno 2023 ^^
